Masih menganggap masak itu sulit? Atau kerepotan saat menghidangkan makanan untuk sahur? Nih…satu lagi resep dari lagingetop yang cara dan penyajiannya cukup mudah. Bahkan jika anda anak kost sekalipun… Bahan-bahan:

– 1 ekor ayam, potong sesuai selera, beri garam dan merica, lalu goreng setengah matang, angkat.

– 2 buah paprika kecil, pilih yang berbeda warna agar warna lebih menarik, potong besar-besar. – 1 1/2 bawang bombay (1 bawang bombay dipotong dadu besar, sedangkan setengahnya lagi dicincang untuk menumis di awal memasak). – 2 sdm margarin – 3 sdm kecap manis – 2 siung bawang putih, geprek, lalu cincang. – 2 siung bawang merah, iris tipis. – 2 lembar daun salam. – sedikit rajangan kecil jahe, atau sesuai selera. – 1 sendok makan larutan maizena sebagai pengental (caranya: 1/2 sendok makan tepung maizena dilarutkan dengan 1 sendok makan air). – merica, garam dan gula secukupnya. – air secukupnya.

Cara membuat: – Masukkan margarin, tumis bawang bombay yang telah dicincang kecil, bawang merah dan bawang putih. Biarkan layu, lalu masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang. – Tambahkan kecap, gula, garam dan merica. Lalu beri air secukupnya hingga ayam terendam (tidak perlu terlalu banyak air). – Tambahkan jahe, daun salam, serta larutan maizena. – Setelah air mulai sedikit menyusut, tambahkan paprika dan bawang bombay yang dipotong besar. Cek tekstur dan rasanya, tambahkan gula atau garam jika perlu hingga dirasa pas. – Angkat, lalu sajikan hangat dengan nasi. Gimana…? Mudah kan? Jadi gak ada alasan dong buat gak memasak? Selamat mencoba ya…