Kue dadar memang merupakan jajanan pasar yang ramai peminat. Biasanya dadar gulung berwana hijau pandan dan diisi dengan inti kelapa dengan gula merah.

Namun belakangan, para ibu semakin kreatif dengan membuat kreasi makanan dadar gulung yang kekinian. Salahsatunya adalah dadar gulung pisang cokelat.

Jajanan pasar seperti dadar gulung pisang cokelat memang mudah ditemukan dimana-mana.

Namun kebanyakan yang dijual itu isiannya nyaris hilang atau sangat sedikit.

Parahnya, ketika kita mendapati gulungan dadarnya yang super tebal, ditambah rasanya yang hanya terasa tepung dengan pasta atau pewarna cokelat.

Nah, daripada capek merasakan jajanan pasar yang tidak sesuai selera, lebih baik Anda buat sendiri dadar gulung pisang cokelatnya. Caranya cukup mudah kok, simak disini ya…

Bahan Dadar Gulung

– 150 gram tepung terigu protein sedang

– 60 gram gula tepung / gula halus

– 1-2 sendok makan cokelat bubuk

– 425 ml susu cair

– 1 butir telur ayam

– ¼ sendok teh garam

– ½ sendok teh cokelat pasta

– ¼ sendok teh vanili bubuk

– 1 sendok makan minyak goreng atau margarin

Bahan Isian

– 1 sendok makan margarin untuk menumis

– 50 gram Meises cokelat